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As Receitas + Recentes

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Ingredientes
  • 1 kg de espargos verdes
  • sal,acucar e pimenta branca
  • 500g de filetes de salmao
  • 3 c/sopa de sumo de limao
  • 1 c/cha (20g) de manteiga/margarina
  • 2 c/sopa (30g) de farinha
  • 1/4 l de leite
  • 1 c/sopa de mostarda meia picante
  • 2 gemas de ovo
  • gordura para a forma
  • rodelas de limao e dill para decorar

Gratin de espargos e salmão

Lave os espargos e corte grosseiramente as pontas (com pontas quero eu dizer a parte de baixo e nao a…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 100g + 50g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 75g de farinha
  • 50g de farinha maizena
  • 1 c/cha de fermento
  • 8 folhas de gelatina transparente
  • 2 latas (cada 314 ml) de tangerinas
  • 1/2 l de nektar ou sumo de maracuja
  • 400g de natas
  • cerca de 2 c/cha de acucar em po

Torta de maracujá e flocos

Separe as claras das gemas. Bata as claras com 3 c/sopa de agua fria em castelo e misture 100g de…

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Ingredientes
  • 1,5 kg de macas meio azedas
  • sumo de 2 limoes
  • 1 frasco (370 ml) de cerejas
  • 200g de manteiga/margarina (mole)
  • 150g de acucar
  • 2 gotas de aroma de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 5 ovos
  • 375g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 3-5 c/sopa (50 ml) de agua mineral)
  • manteiga para barrar o tabuleiro
  • 75-100g de amendoas laminadas
  • 1-2 c/sopa de acucar em po

Fatias de maçã e cereja

Descasque as macas,lave,retire o caroco,corte aos gomilhose e regue com o sumo de limao. Escorra as cerejas. Bata cremosamente com…

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Ingredientes
  • 3 clementinen=tangerinas (cerca 80g)
  • 250g de manteiga/margarina (mole)
  • 125g de acucar
  • 1 pitada de sal
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 4 ovos
  • cerca 1 c/cha de raspa de limao (ha ja a venda raspa pronta)
  • 150g de farinha
  • 150g de maizena
  • 1-2 pontas de faca de fermente
  • manteiga e farina para a forma
  • 125g de acucar em po

Bolo de areia com clementinas

Descasque 2 clementinen retirando completamente a pele branca e separe os gomos. Bata cremosamente a manteiga,sal e o acucar baunilhado,misture…

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Ingredientes
  • 5oog de espargos brancos
  • sal e 1 pitada de acucar
  • 375g de batatinhas novas
  • 375g de toucunho defumado (pode usar bacon)
  • 125g de natas
  • pimenta branca q.b
  • algumas gotas de limao
  • 1 ramo de salsa

Sopa delicada de espargos e batatas

Descasque e corte as pontas dos espargos. Leve as cascas e as pontas dos espargos a cozer numa panela com…

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Ingredientes
  • 300g + 200g de natas
  • 1 pacote (200g) after eight
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 100g de acucar
  • 60g de farinha e 60g de maizena
  • 1 c/cha de fermento
  • 2 coelhinhos da pascoa de chocolate
  • kakau e folhas de hortela q.b
  • papel vegetal para o tabuleiro

Torta de páscoa chocolate e menta””

Leve 300g de natas a aquecer e meta o after eight(reserve alguns para decorar) e deixe derreter deixando tambem ferver…

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Ingredientes
  • 100g de manteiga/margarina
  • 100g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar baunilhado
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 250g de farinha
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha (para 1/2 l de leite e para cozinhar, há pudins que não é preciso cozinhar)
  • NOTA: este pudim não é para fazer com leite mas sim para a massa mas tem de ser desta medida.
  • 1 c/chá e 1/2 de fermento
  • 3-4 c/sopa de leite
  • 200g + 40g + 1 c/sopa de açúcar em pó
  • 4 c/sopa de sumo de limão
  • 1/2 pacote de cobertura para bolos de chocolate preto
  • 100g de massapão.
  • papel vegetal

Coelhinhos amáveis de Páscoa

Misture num recipiente grande a manteiga com o açúcar, sal e açúcar baunilhado e bata bem até ficar bem cremoso.…

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Ingredientes
  • 1 Alface pequena
  • 1 lata de atum
  • 1 pacote de batatas fritas
  • 1 chávena das de chá de maionese
  • 6 azeitonas pretas

Batatas fritas com atum e maionese

Divide-se a lata do atum em duas partes iguais, numa tigela põe-se uma camada de batatas fritas e por cima…

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Ingredientes
  • 5 ovos
  • 200g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 1/4 l de licor de ovos
  • 1/4 l de oleo
  • 300g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 3 c/sopa rasas (20g) de cacau
  • 1 pacotinho (75g) de graos de mokka (de chocolate)
  • 1 c/cha de acucar em po
  • manteiga e farinha q.b para a forma

Bolo mármore com licor de ovos

Bata cremosamente os ovos com o acucar e o acucar baunilhado,adicione o licor de ovos e o oleo,batendo sempre, misture…

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Ingredientes
  • 1 lata (446 ml) de ananas as rodelas
  • 125g + 150g de manteiga (mole)
  • 125 g + 50g de acucar
  • 3 ovos
  • 1/2 garrafinha de aroma de rum
  • 200g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • 2 c/sopa + 300 ml de leite
  • 1 c/cha de manteiga (para barrar a forma)
  • 1 c/sopa ( 6g ) rasa de kakau
  • 1 pacote de pudim sabor a baunilha(para 1/2 l de leite)
  • 1/8 l de licor de coco (batida de coco)
  • 150g de chocolate de colinaria preto
  • 1 cereja de cocktail (facultativo)
  • coco ralado e folhas de hortela q.b para decorar

Bolo pina-colada””

Parta o ananas aos pedacinhos (reserve 1 rodela).Bata 125g de manteiga,adicione 125g de acucar e bata bem ate nao sentir…

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Ingredientes
  • 150g de leite
  • 75g + 75g de acucar
  • 250g de farinha
  • 1/2 pacotinho de fermento
  • pitada de sal
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 2 ovos
  • 125g de manteiga/margarina (mole)
  • 150g de nozes
  • cerca de 1 c/cha de acucar em po
  • 45 forminhas de papel

Muffins de caramelo e nozes

Aqueca o leite. Leve 75g de acucar a caramelizar (castanho claro) e deite o leite a ferver por cima e…

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Ingredientes
  • 4 filetes de peru (cerca de 150g cada)
  • sal, pimenta branca q.b
  • 1 cebola media
  • 250g de arroz (basmati)
  • 2 c/sopa de oleo
  • 2 bananas medias
  • 2 c/sopa (cerca 30g) de coco ralado
  • 1 c/sopa de sumo de limao
  • 2 c/sopa de caril
  • 200g de natas
  • 2 c/cha de caldo de galinha instantanio
  • 1-2 c/sopa de maizena ou outra farinha para ligar
  • 100g de ervilhas congeladas

Filetes de peru com molho de banana…

Ponha 1 l de agua a ferver e leve o arroz a cozer cerca de15-18 min. Lave,seque e corte ao…

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