As Receitas + Recentes

Página Inicial > As Receitas + Recentes

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 colher de sobremesa de sal
2 embalagens de Cappelletti
1 cebola
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha
1 dl de vinho branco
1 cubo de caldo MAGGI
2 dl de natas
150 g de queijo fundido
2 gemas
50 g de pimento vermelho
1 raminho de cerefólio
noz moscada
sal e pimenta

Cappelletti com Molho de Queijo

Em água a ferver e um pouco de sal cozem-se os Cappelletti durante 8 minutos. Aquece-se a manteiga e refoga-se…

Irene Lopes
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 coelho
1 cubo de galinha
2 colheres de sopa de azeite
1 colher sopa de margarina
150 g de toucinho entremeado
100 g de cogumelos
1 colher de sopa de farinha
1 limão
2 colheres de sopa de salsa picada
Sal e pimenta

Coelho com cogumelos

Aloure o coelho cortado e o toucinho em tirinhas no azeite e na margarina. Polvilhe com a farinha, deixe alourar…

Irene Lopes
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado
450 g de requeijão
5 ovos
8 folhas de gelatina
1 limão
2 colheres de sopa de açúcar para caramelizar a forma

Coroa de Requeijão com Leite Condensado

Misture o requeijão com as gemas, o Leite Condensado, a raspa do limão e o sumo. Coloque as folhas de…

Irene Lopes
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

2 latas de Leite Condensado
1 colher (sopa) de Nescafé
3 colheres (sopa) de chocolate
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 medida (da lata) de leite
Manteiga para untar
Açúcar cristal

Doce Dois Amores

Numa caçarola, misture o conteúdo de uma lata de Leite Condensado, uma colher de sopa de manteiga, o chocolate e…

Irene Lopes
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 lata de Leite Condensado
300 g de framboesas
2,5 dl de natas
6 folhas de gelatina
1 dl de água
Molho:
2 colheres (sopa) de Leite Condensado
200 g de framboesas
1 dl de água

Flan de Framboesas

Lave e escorra as framboesas. Reduza a polme no copo liquidificador, passando em seguida por um passador de rede fina.…

Irene Lopes
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1/2 Kg de feijão verde
2 batatas grandes
1 tomare pequeno maduro
1 cebola média
8 colheres de sopa de azeite
1 cenoura grande
3 litros de água
2 colheres de chá de sal

Sopa caseira de feijão Verde

Numa panela,colocar água, azeite, cebola inteira. Deixar ferver. Juntar as batatas, tomate e cenoura, deixando cozer em lume brando durante…

jose costa
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 kg de camarão, congelado, tipo 20/30, já cozido, de preferência de véspera, para escorrer, aproveitando a água da cozedura.
Mais ou menos 0,5 l de azeite
2 a 3 rabos de tamboril,podem ser congelados, (dos pequenos), cortados em postas
1 kg de miolo de ameijoa congelada.
1 kg de miolo de camarão congelado, tipo 30/50
0.5 kg de ameijoas p/abrir, (com casca),depois de arranjadas, numa panela c/ uma colher de óleo e um limão partido aos quartos e espremido por cima. Aproveita-se o suco formado.
0.5 kg de mexilhões para abrir,arranjados como as ameijoas, dispensando-se o suco.
0.5 kg de lulas, chocos ou potas, já limpas, podem ser em argolas
0.5 kg de ervilhas
0.5 kg de feijão verde cortado, pode ser congelado
açafrão, um pacotinho de 5 gramas
2 dentes de alho
1 colher de chá de corante alimentar amarelo-avermelhado, em Espanha é vulgaríssimo.
0.5 kg de tomate bem maduro, cortados em bocados pequenos
1 pimento verde, pode ser picante e 1 pimento vermelho, cortados em bocados pequenos
1 kg de arroz
1 lata de pimentos morrones
sal
água

Paella mista

Aquece-se o azeite na paellera, o qual deverá cobrir o fundo, passam-se os camarões, não muito e reservam-se.Fritam-se também as…

jose torres
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

6 ovos
300 gr açucar
250 gr farinha trigo
75 gr chocolate pó
1 dl água
1 dl óleo
1 pitada de sal
3 colheres (chá) de fermento

Bolo de Chocolate Bom

Dissolve-se o chocolate no dl de àgua a ferver, deixe arrefecer. Junta-se a farinha, o fermento, o açucar e o…

liliana almeida
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

100 grs de açúcar
6 gemas
2 ovos
50 grs de farinha

Pão-de-ló de Ovar

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar e, quando a mistura estiver esbranquiçada, juntam-se, a pouco e pouco, as gemas…

liliana almeida
0 m

( 1 voto )

Ver Ingredientes

Ingredientes

1 lata de leite condensado
a mesma medida com leite comum
4 ovos
5 colheres de côco ralado
açúcar caramelizado (prefiro pôr 1 chávena de açúcar com um pouco de água a caramelizar)