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Temperar o entrecosto com sal, pimenta, piri-piri, pimentão doce, os alhos espremidos ou bem picados, o louro e a salsa…
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Comprei 600 g de carne e mandei picar. Temperei com sal, pimenta e 5 dentes de alho. Estendi a carne…
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Limpa-se muito bem o frango e mete-se num tacho médio, esfrega-se o frango com sal, pica-se bastantes alhos e pôs-se…
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Numa panela de pressão deitar cebola cortada, alhos, azeite, um pouco de calda de tomate, cerveja, água, sal, cenouras e…
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Marinar durante 48 horas o entrecosto (fatias de +/- 2 cm) no vinho do Porto e no molho de soja.…
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Recheio: Cozer a galinha com todos os ingredientes. A cebola e o alho são picadinhos. Fazer um raminho com a…
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Temperei as febras com alho, louro, vinho branco, colorau, piri-piri e um pouco de oregãos. Fritei bem, juntei os cogumelos…
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Colocar 3 ou 4 cebolas às rodelas no fundo da panela, alhos tb às rodelas, 1 folha louro, tiras de…
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Tempero a carne com sal, paprika, alho, louro, e uma cerveja. Fica a marinar algumas horas ( eu normalmente deixo…
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E que tal umas febrinhas temperadas apenas com um pouco de vinho, colorau e sopa de cebola em pó. Fritam-se…
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Pica-se a entremeada aos pedaços e num tacho com óleo ou banha (não se coloca muito para não ficar muito…
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Corta-se os peitos de frango em pequenos pedacinhos, e tempera-se com sal, muito sumo de limão, e molho inglês. Num…
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