3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 500 g de carne de vaca picada;
  • 500 g de carne de porco picada
  • meio chouriço picado ou 3 salsichas frescas picadas (eu prefiro as salsichas);
  • 2 ou 3 dentes de alho picadinhos;
  • tiras fininhas de 1 ou 2 cenouras cruas;
  • tiras fininhas de 1/2 pimento verde;
  • 1 ovo inteiro;
  • azeitonas descaroçadas;
  • cubinhos ou tirinhas de queijo flamengo;
  • sal e pimenta

Rolo de Carne na Forma

Amassas tudo com uma colher de pau e se achares que está muito molhado vais juntando pão ralado. Vai ao…

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Ingredientes
  • 250 gramas de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • sal

Manteiga com Mostarda

1. Amasse a manteiga e misture bem com a mostarda. 2. Junte os outros ingredientes e misture de novo. 3.…

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