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2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 1 cebola (utilizei alho)
  • 600g de carne picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 tomate
  • 8 pimentos
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite virgem
  • 0,5 dl de vinho branco
  • sal, pimenta e alface mista q.b.

Espetadas de almôndegas

Descasque a cebola (ou alho); pique-a e envolva-a na carne com a salsa, o ovo e o pão. Tempere com…

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Ingredientes
  • 2 LAGOSTAS
  • 1 Kg GAMBAS TIGRE
  • 1 Kg CAMARÃO MÉDIO
  • 1 Kg MEXILHÃO
  • 8 OSTRAS
  • 150 g MANTEIGA
  • 3 LIMAS
  • SAL

GRELHADA DE MARISCOS

ABRA A MEIO AS LAGOSTAS OS CAMARÕES TIGRE E OS MÉDIOS TEMPERE DE SAL NOS RESTANTES MARISCOS TEMPERE DE SAL…

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Ingredientes
  • 8- CODORNIZES
  • 8-DENTES DE ALHOS
  • 4- FOLHAS DE LOURO
  • 1-COLHER DE SOPA DE MASSA DE PIMENTÃO
  • 2 COLHERES DE SOPA DE VINAGRE
  • 100-g DE MARGARINA
  • 3- PIRI PIRIS
  • 1- COLHER DE SOPA DE VINHO BRANCO

CODORNIZES Á CHEFE PIRES MONTEIRO

1-LIMPE AS CODORNIZES ABRA-AS AO MEIO 2-COLOQUE NUM PIREX FUNDO 3-TEMPERE COM OS ALHOS,LOURO,MASSA DE PIMENTÃO E O VINAGRE 4-DEIXE…

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Ingredientes
  • Ingredientes da base:
  • 200gs de bolacha maria ou maizena (usei um pouco de cookies de castanha do pará )
  • cerca de 2 colheres (sopa) de margarina gelada
  • Ingredientes do creme:
  • 800ml de creme de leite fresco para chantilly bem gelado
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 200gs de chocolate branco picado
  • 200gs de chocolate ao leite picado (usei misturados ao leite e meio amargo)
  • Ingredientes da cobertura:
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 3/4 xícaras (chá) de açúcar
  • 100ml de leite de côco (pode ser leite)
  • 1 colher (sopa) de margarina

Torta gelada dois chocolates com cobertura cremosa

Coloque as bolachas no processador e bata até formar uma farinha.Adicione a margarina e vá pulsando até formar uma farofa…

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