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2356 receitas de Médio

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Ingredientes
  • 1 cebola (utilizei alho)
  • 600g de carne picada
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de pão ralado
  • 1 tomate
  • 8 pimentos
  • 4 dentes de alho
  • 1 dl de azeite virgem
  • 0,5 dl de vinho branco
  • sal, pimenta e alface mista q.b.

Espetadas de almôndegas

Descasque a cebola (ou alho); pique-a e envolva-a na carne com a salsa, o ovo e o pão. Tempere com…

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Ingredientes
  • 125 g DE AÇÚCAR
  • 1 LITRO E MEIO DE ÁGUA
  • 4 CASCAS DE LIMA
  • 1 COLHER SOPA DE MANTEIGA
  • 4 GEMAS DE OVOS
  • 2 PÃES
  • 1/2 DE VINHO TINTO BOM

SOPA DE VINHO Á CHEFE

AQUEÇA O VINHO JUNTE 1/3 DE ÁGUA ENQUANTO O VINHO AQUECE ALOURE QUADRADINHOS DE PÃO EM MANTEIGA BATA AS GEMAS…

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Ingredientes
  • Ingredientes da base:
  • 200gs de bolacha maria ou maizena (usei um pouco de cookies de castanha do pará )
  • cerca de 2 colheres (sopa) de margarina gelada
  • Ingredientes do creme:
  • 800ml de creme de leite fresco para chantilly bem gelado
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 200gs de chocolate branco picado
  • 200gs de chocolate ao leite picado (usei misturados ao leite e meio amargo)
  • Ingredientes da cobertura:
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 3/4 xícaras (chá) de açúcar
  • 100ml de leite de côco (pode ser leite)
  • 1 colher (sopa) de margarina

Torta gelada dois chocolates com cobertura cremosa

Coloque as bolachas no processador e bata até formar uma farinha.Adicione a margarina e vá pulsando até formar uma farofa…

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Ingredientes
  • 20 camarões médios
  • farinha de trigo
  • sal e pimenta do reino
  • óleo para fritura
  • Massa:
  • 2 xícaras de água gelada
  • 1 gema
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Molho:
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de suco de maracujá
  • 1 colher de chá de açúcar
  • sal

Tempura de camarões com maracujá

Limpe os camarões conservando os rabinhos. Faça pequenos cortes na parte inferior dos camarões, isso evita que eles enrolem quando…

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