4071 receitas de Indefinido

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    Bifinhos de Peru á minha Moda (Bimby)

    Ontem fiz um jantarzinho enventado e adaptado, mas como ficou muito bom decedi colocar aqui. Então estava com um problema,…

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    • 150 gr azeite3 alhos500 gr. bacalhau desfiado sem pele e espinhas50 gr. leite ou nataspimenta preta moida na alturaum pouquinho de oregãossal (depende do sal do bacalhau)1 pacote de batatas redondas pre-fritas congeladas

    Brandada de Bacalhau (livro Base)- com pequenas…

    Coloca-se as batatas num tabuleiro so com sal e vai ao fornoEntretanto coloca-se no copo da Bimby o azeite os…

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    • 200 g de nozes moídas
    • 100 g de açúcar glassé
    • 2 colheres de sopa de clara de ovo
    • 150 g de chocolate negro
    • Um pouco de rum
    • Meias nozes para decorar.

    Bolinhas de Nozes e Chocolates (Bimby)

    Moem-se as nozes na velocidade 5-7-9. Junta-se o açúcar, a clara de ovo e o rum, e mistura-se na velocidade…

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    • Para a massa:
    • 700g de farinha
    • 250g de margarina
    • 2ovos+1gema
    • 2colheres(sopa) de leite
    • 1dl de água
    • sal q.b
    • farinha para povilhar
    • película aderente
    • Para o recheio:
    • 4 latas de atum
    • 4 tomates maduros
    • 1 cebola grande
    • 2 dentes alho
    • 40g de azeite
    • cebolinho q.b
    • sal e pimenta q.b

    Empanadinhas de Atum (Bimby)

    Deite a farinha para o copo, junte os ovos, a margarina e a água, tempere com uma pitada de sal…

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    • 4 ovos150 gr de farinha150 gr de açúcar150 gr manteiga100gr de miolo de noz200gr de frutas cristalizadas

    Bolo inglês (bimby)

    Colocar os 4 ovos inteiros na Bimby, colocar a borboleta e programar a máquina 5 minutos temperatura 40 velocidade 3.…

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    • 3 ovos
    • sal
    • coentros
    • chouriço

    omolete de chouriço (Bimby)

    bater os ovos, juntar sal a gosto, coentros e chouriço, cortado em cubos pequeninos Colocar uma folha de papel vegetal,…

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    • 160 gr de açúcar2 ovos + 1 gema60 gr de manteigaSumo e raspa de 2 limões

    Lemon curd (bimby)

    Com o copo bem limpo e seco, pulverize o açúcar 20 seg, vel 9.Junte as cascas de limão e pulverize…

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    • 1/2 receita de massa folhada que está aqui http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=3922.msg61532#msg61532 ou quadrados de massa folhada fresca
    • Tomate seco
    • Azeitonas pretas sem caroço
    • Oregãos frescos
    • Parmesão ralado

    Folhados com tomate seco da Canela (Bimby)

    Ligue o forno a 200ºC. Corte cada quadrado na diagonal de modo a obter 2 triângulos.Para servir como acepipe/canapé corte…

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    • 20 gr mel60gr açucar1 pitada de pimenta branca10gr vinagre ou sumo de limão205gr framboesas ou frutos vermelhos

    Molho de framboesa (bimby)

    Coloque no copo os frutos bem escorridos e secos, bem como todos os outros ingredientes e programe 5min. temp.90º, vel3.Opcionalmente,…

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    • 1/2 Coelho1 Cebola2 Dentes de alho25 g Salsa 50 g Azeite240 g Tomate Pelado (1 lata)250 ml Vinho tinto (1 pacote)150 g Água1 Folha de louroSal q.b.Pimenta q.b.3 Grãos de CravinhoBatatasOrégãos

    Coelho ao Vinho (Bimby)

    1. Colocar a Cebola, os Dentes de alho, a Salsa, o Azeite e o Tomate Pelado no copo - 5…

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    • Para pôr na varoma:250 a 500gr de amêijoas300gr de peixe2 ovos (facultativo)Para fazer o fumet:150 a 200 gr de camarão cozido500gr de águaPara a tomatada:70gr de azeite100gr de pimentos vermelhos100gr de pimentos verdes150gr de cebola3 dentes de alho200gr de tomatePara o resto da sopa:2 cubinhos de caldo de peixe (knorr ou caseiro)1 folha de louroPimenta1/2 cubilete de salsa500gr de água60gr de arroz (facultativo)

    Sopa de peixe (bimby)

    Fazer o fumet pondo no copo da bimby as cabeças e as cascas de camarão e a água e programar…

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    • 6 claras500 g de açúcar200 g de miolo de amêndoa1 receita de ovos moles da Bimby (Livro base pág. 118)

    Torta de Festa (Bimby)

    Ligar o forno a 200º.Picar as amêndoas na bimby, programando 5 seg na vel 5-7-9.  Reservar.Lavar e secar bem o…

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