4071 receitas de Indefinido

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Ingredientes
  • 5 dl de leite500 g de  açúcar5 dl de aguardente40 g de chocolate de tablete.1 vagem de baunilha

Licor de Leite (Bimby)

Pulverize o açúcar e a tablete de chocolate. Junte-lhe o leite e a aguardente e misture até formar um creme.…

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Ingredientes
  • 1 molho de espargos verdes
  • 250 g de batatas em cubos pequenos
  • 50 g de azeite
  • 200 g de alhos franceses cortados en redelas (só a parte branca)
  • 2 dentes de alho
  • Sal
  • 1 lata de leite evaporado de 410 g
  • 1 l de agua, aproximadamente
  • Pimenta a gosto

Creme de Espargos (Bimby)

Arranje os espargos para que se partam pela parte branca. Ponha a parte dura dos espargos e a água no…

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  • 1 kg de entrecosto350 gr. arroz1 lata pequena de feijão encarnado1 cebola4 dentes de alho150 gr. polpa de tomate1 dl de azeite + 70 gr. de azeite150 gr. vinho branco3 colheres (sopa) de massa de pimentão1 folha de lourosal e pimenta qb

Arroz de feijão com entrecosto (teleculinária robot…

Descasque 2 dos dentes de alho, deite-os no copo, junte a massa de pimentão e ligue 5 segundos na velocidade…

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Ingredientes
  • 6 medalhões de acém de porco
  • 200 g queijo Manchego
  • 6 fatias de toucinho sem gordura
  • 1 cebola média
  • 1 Alho-francês apenas a parte branca
  • 1 dente alho
  • 1/2 medida de brandy
  • 4 medidas de leite
  • 1/2 medida de azeite de fritar os medalhões
  • sal, pimenta e salsa.

Acém de Porco com Queijo (Bimby)

Envolve-se as fatias de toucinho nos medalhões, segurando-as com um palito. Seguidamente, põe-se uma sertã ao lume com azeite, e…

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Ingredientes
  • 250g de farinha trigo;150g de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal;2 gemas para pincelar;50g de amêndoas picadas sem pele;100g de açúcar.

Biscoitos Holandeses (Bimby)

Pique as amêndoas durante [b]3 segundos velocidade 9[/b]. Junte ao açúcar e reserve.Coloque no copo a farinha e a manteiga…

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  • 1 pacote bolachas Joaninhas da Triunfo
  • 2 pacotes de natas frescas
  • 3/4 lata de leite condensado

Gelado Joaninha (Bimby)

Colocar as bolachas no copo e triturar 3seg, vel 4 Retirar e reservar. Fazer chantilly conforme descrito no livro da…

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  • 100 g de azeitonas verdes sem caroço
  • 30 g de alcaparras
  • 6 fatias de presunto (ou 10 fatias de bacon)
  • 150 g de fiambre
  • Manteiga mole para pincelar a massa por dentro
  • Ovo batido para pincelar
  • 50 g de passas

Pão de Presunto (Bimby)

Picar o fiambre durante 6 seg, vel 3 e 1/2. Tire e reserve Picar as azeitonas 6 seg, vel 3…

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  • 6 ovos270 g açúcar220 g farinha extrafina (de preferência peneirada)80 g amêndoa80 g de óleo girassol (ou outro)150 g água morna3 colheres de chá de fermento Royal

Chiffon de Amêndoa (Bimby)

1- Bata as claras com a "borboleta" 6 min/ vel 3,5 e reserve2- Limpe o copo e coloque a amêndoa…

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Ingredientes
  • 500 g de Açúcar
  • 500 g de amêndoa pelada
  • 6 Ovos
  • Icing Sugar, q.b.

Bolo Amêndoas (Bimby)

Pica-se as amêndoas na velocidade 5-7-9. Reservam-se. Coloca-se a borboleta e batem-se os ovos com o açúcar durante 6 minutos,…

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Ingredientes
  • 1 pacote de gelatina do sabor desejado2 pacotes de gelatina neutra em pó200 gr de água300 gr de açúcar

Gomas (bimby)

Coloca-se todos os ingredientes exepto a gelatina de sabor e programa-se 5 minutos 100º velocidade 2.Junta-se a gelatina de sabor…

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Ingredientes
  • 250 Grs de farinha branca de neve
  • 200 Grs de açucar
  • 250 Grs de batata
  • 1 colher de fermento Royal
  • 50 Grs de margarina
  • 1 ovo
  • raspa limão qb

Broas de Batata (Bimby)

No copo, junta-se 1.5Lts de água, o cesto com a batata e programa-se 20 min., vel.4, temp. 100; para cozer…

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  • 70g açúcarcasca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)120g de leite70g manteiga3 gemas1 saqueta de fermento padeiro ou 40g fermento fresco20g sumo de laranja30g vinho do Porto420g farinha com fermento (previamente pesada)1 pitada de sal300g frutos secos (miolo e noz, pinhões, amêndo, avelã)1 gema de ovo p/ pincelar

Bolo Rainha (Bimby)

Com o copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize [b]15 seg [/b] / [b]vel 9[/b]Junte as cascas dos…

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