Almondegas de bovino com fettuccine

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Regar as almondegas com sumo de limão e vinho branco e reservar por 1h.
    Colocar ao lume refogado com azeite, manteiga, a cebola e o dente de alho picados de forma miúda, e deixar alourar.
    Adicionar um copo de água e uma sopa Maggi de rabo de boi.
    Depois, colocar as almondegas no tacho, e adicionar sal e pimenta Q.B.
    Deixar cozinhar por 5 minutos, e adicionar as natas e mexer.
    Deixar apurar mais 5 minutos e retirar do lume.
    Servir com Fettuccine e dispor as almondegas e o molho sobre a massa.

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