Arroz àrabe

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Num tacho aloure a cebola e o alho no azeite. - Junte os pinhões, as tâmaras partidas aos pedaços, os amendoins e as passas e deixe ganhar cor. - Junte o arroz e deixe fritar um pouco e acrescente água. - Tempere de sal e junte o caldo knorr de arroz. - Deixe o arroz cozer a gosto tape o tacho. -Quando o arroz estiver quase cozido destape o tacho e deixe o arroz acabar de cozer e secar um pouco.

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