Arroz de Frango Oriental

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  • Porções2
  • Confeção:Bimby
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque no copo água, sal e um fio de azeite, o cesto com a carne e programe 15min, Temp 100º, Vel 3.

    Retire o cesto com a carne e reserve o caldo.

    Coloque a carne no copo e desfie 5seg, Vel 4 Colher Inversa.
    Retire e reserve.

    Pese o caldo e adicione água até perfazer 900g de líquido, tempere com sal e pimenta, adicione o açafrão e coloque o cesto com o arroz, programe 20min, Temp 100º Vel 4.
    Retire e reserve.

    No copo limpo, coloque a cebola e o alho, o azeite e pique 5seg, Vel 5 e refogue 5min, Temp Varoma, Vel 1.

    Adicione o frango e programe 3min, Temp 100º, Vel Colher Inversa.

    Junte as passas, sultanas e o cajú, envolva e junte ao arroz reservado

    Sirva.

Fonte: Blog Sweet my Kitchen

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