Arroz doce by Sónia Duarte

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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho deite a água, o pau de canela, a margarina e a casca do limão. Assim que ferver, deite-lhe o arroz e deixe cozer até secar mas sem queimar. Retire o pau de canela e as cascas do limão. Adicione o 800ml de leite e deixe ferver mais um pouco até estar cozido. Adicione o açúcar. Desfaça o leite-creme no restante leite e adicione ao arroz. Finalmente, deita-se o arroz numa travessa ou em tigelas e polvilha-se com canela em pó.

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