Bacalhau assado com batatas e pimentos

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar água e sal numa panela, quando ferver juntar as batatas com a casca e deixar cozer. Colocar numa assadeira o bacalhau, regar com azeite, e colocar por cima alhos esmagados e tiras de pimento. Levar ao forno. Quando as batatas tiverem cozidas, tirar a pele e partir em quartos. Colocar juntamente com o bacalhau, regar com mais um bocado de azeite e colocar um bocado pimenta sobre o bacalhau. Esperar uns minutos e voilá, está pronto a comer, fácil.

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