BACALHAU SIMPLES À SÁ

Preparação

• 1. Num tacho coza as batatas cortadas às rodelas médias, os Ovos e o Bacalhau desfiado durante cerca de 25 a 30 minutos. Quando cozidos, escorra a água. 2. Retire os Ovos e descasque-os. 3. Noutro tacho coloque a Margarina, o Azeite, a Massa de Alho, o caldo de peixe e o Molho Inglês e leve ao lume. Adicione as Cebolas as rodelas com o Vinho Branco e deixe refogar até a cebola focar bastante macia. 4. Num pirex coloque dois ovos cortados em pedaços, espalhe por cima metade do bacalhau e das batatas depois de escorridos e por cima, parte da cebolada. Disponha mais dois ovos cortados, o resto das batatas e Bacalhau e o restante da cebolada distribuindo o molho uniformemente e terminando com os dois últimos ovos cortados. BOM APETITE E AGUARDO OS VOSSOS COMENTÁRIOS...