Bacalhau Zé do Pipo mas à minha moda

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Coza o bacalhau no leite. Depois de cozido retire as espinhas e as peles e desfaça em lascas grandes. Faça um refogado com azeite, cebola ás rodelas, alho picado, sal, pimenta, louro e os orégãos. Numa travessa de ir ao forno coloque a cebola já refogada, o bacalhau ás lascas por cima e a maionese. Leve ao forno a gratinar, mais ou menos 20 a 30 minutos a 170ºC. Acompanhe com puré de batata, costumo colocar raspas de laranja. Experimentem

Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.com

Publicada em Mais de um ano
2 impressões
129 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida