Bifes no forno com fiambre e queijo

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Ingredientes

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Preparação

  • Temperar o bife ao gosto (sal, alho, pimenta). Colocar as batatas a fritar em óleo bem quente. Entretanto, fritar o bife em azeite. Depois de estar tudo pronto, ligar o forno, não a uma temperatura muito forte, e dispor o bife e as batatas num prato de barro. Por cima do bife colocar uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e por fim o ovo estrelado. Levar ao forno, previamente aquecido, pelo menos durante 10 minutos. Servir de seguida.

Fonte: maria joao correia

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