Bolachas de avelã

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  • Preparação0 m
  • Porções30
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Na batedeira bata todos os ingredientes com excepção das avelãs durante 5 minutos na velociadade máxima. Polvilhe uma superfície lisa com farinha, coloque a mistura e amasse até toda a massa estiver ligada (até a manteiga dasaparecer). Junte as avelãs aos poucos, amassando sempre para estas se misturarem. Faça bolinhas pequenas e assape com a palma da mão. Pressione um garfo contra a bolacha para fazer o efeito. Coloque uma folha de papel manteiga num tabuleiro, disponha as bolochas e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 10 minutos.

    Dicas:
    Em vez de papel manteiga, pode untar e enfarinhar o tabuleiro.

    http://cordacozinha.blogspot.com/

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