Bolo amanteigado

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Unte uma forma redonda de 18 cm ou de bolo inglês e forre com papel manteiga untado.

    2. Bata a manteiga com o açúcar e a baunilha até ficar cremosa e em seguida junte os ovos.

    3. Misture as farinhas, peneire-as e envolva-as no creme de manteiga. Junte leite para tornar a massa mais fluida.

    4. Deite a massa na forma e leve ao forno, regulado a 180ºc, durante 1 hora, colocando as tiras de casca de laranja a meio da cozedura.

    5. Deixe arrefecer na forma durante alguns minutos, desenforme e deixe arrefecer completamente.

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