Bolo de atum com molho de tomate

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Ingredientes

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Preparação

  • - Numa taça coloque os pães com o leite até amolecerem. Depois de amolecidos desfaça-os. Junte o atum e mexa bem. - Acrescente os temperos, o sumo de limão e mexa novamente.Junte também os ovos batidos. - Unte uma forma de bolos com manteiga e pão ralado. Encha com o preparado e leve ao forno cerca de 30 minutos, forno médio. Para o molho de tomate - Numa frigideira coloque o azeite, o alho e cebola e o tomate partido aos bocados, sem pele nem grainhas. Deixe cozinhar. De seguida triture tudo na varinha mágica. - Sirva o bolo de atum com o molho de tomate por cima e decore com ovos cozidos aos quartos.

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