Bolo de bolacha tradicional

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Ingredientes

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Preparação

  • Bata a manteiga até ficar um creme branco, e và adicionando o açucar aos poucos.
    Continue a bater e adicione as gemas ao preparado.
    Bata tudo até o creme ficar homogéneo.
    Passe as bolachas Maria por café sem deixar k fiquem muito moles.
    Coloque uma no centro e 6 bolachas à volta em forma de flor.
    Barre com uma camada fina de creme.
    Faça mais uma camada de bolachas e barre novamente com o creme, repita o processo até acabar as bolachas.
    Quando as bolachas acabarem, cubra o bolo com o restante creme e barre-o todo à volta.
    Decore com bastante coco ralado e guarde no frigorifico

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