Bolo de cenoura

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Bata as cenouras cruas, com as gemas, o óleo e o açúcar no misturador eléctrico (liquidificador). 2. Retirar e misturar a farinha com um garfo. 3. Misturar posteriormente, as claras batidas em castelo. 4. Levar a forno quente e em forma bem untada. Preparação da Cobertura: 1. Levar ao lume o açúcar juntamente com a margarina. 2. Depois de derretidos, juntar o leite e o chocolate. 3. Cobrir o bolo ou utilizar como recheio.

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