Bolo de Chocolate e Avelãs

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
    Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha.
    Reservar.

    Começar por partir as avelãs em pedaços (pode-se usar a ajuda de um robot de cozinha).
    Reservar.

    Numa taça grande bater os ovos juntamente com o açúcar.

    De seguida, acrescentar o óleo vegetal, o iogurte e o mel e bater novamente até ficar um creme bem fofo.

    Juntar a farinha, o fermento e o chocolate em pó.
    Bater novamente por pouco tempo.
    Apenas até estar tudo bem uniforme.

    Por fim, juntar as avelãs reservadas e envolver na massa com uma colher.

    Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 45 minutos ou até estar cozido.
    Verificar a cozedura com um palito.
    Retirar do forno e desenformar.

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