Tarte de Coco e Laranja

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  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180.ºC.

    Estender a base de massa folhada numa tarteira (com o papel vegetal de origem) e picar massa com um garfo.
    Reservar.

    Começar por bater os ovos com uma vara de arames (pode-se usar a batedeira).

    Juntar o açúcar, o coco, a raspa e o sumo de laranja e envolver bem.

    Por fim juntar o leite e bater até estar bem misturado.

    Colocar esta mistura sobre a massa e levar ao forno cerca de 35 minutos ou até a cobertura estar douradinha.

    Verificar a cozedura, retirar, deixar arrefecer um pouco e desenformar.

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