Bolo de Claras com Doce de Maçã

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
    Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha.
    Reservar.

    Começar por bater as claras em castelo com uma pitada de sal fino.
    Reservar.

    Numa taça juntar o açúcar, o óleo, o iogurte e o doce de maçã.
    Bater durante uns minutos até obter um creme bem fofo.

    Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.

    Por fim juntar uma colher de claras e envolver com uma colher de baixo para cima sem bater.
    Repetir este passo até terminarem as claras.

    Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até o bolo estar cozido.

    Verificar a cozedura com um palito, retirar e desenformar.

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