Bolos e Tortas
Pré-aquecer o forno a 180.ºC.
Untar uma forma de buraco com margarina e polvilhar de farinha.
Reservar.
Começar por bater as claras em castelo com uma pitada de sal fino.
Reservar.
Numa taça juntar o açúcar, o óleo, o iogurte e o doce de maçã.
Bater durante uns minutos até obter um creme bem fofo.
Juntar a farinha e o fermento e envolver bem.
Por fim juntar uma colher de claras e envolver com uma colher de baixo para cima sem bater.
Repetir este passo até terminarem as claras.
Colocar a massa na forma e levar ao forno cerca de 40 minutos ou até o bolo estar cozido.
Verificar a cozedura com um palito, retirar e desenformar.
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