Bolo de chocolate e côco com cobertura de brigadeiro

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bater no liquidificador os ovos, a margarina e o açúcar. Reservar. Misturar numa bacia o chocolate em pó, o côco ralado, a mistura do liquidificador, o sal e o fermento em pó. Bater até obter uma massa homogénea. Colocar numa forma untada e levar ao forno médio, preaquecido, por 40 min. Cobrir com brigadeiro: Misturar 8 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 lata de leite condensado e 2 colheres (sopa) de margarina. Levar ao fogo e mexer sempre até estar no ponto. Cobrir o bolo e polvilhar com o granulado.

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