As receitas do Chef CATS89

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • BOLO:
  • Ovos - 4
  • Açúcar - 150 g
  • Chocolate de culinária - 150 g
  • Margarina - 125 g
  • Fermento em pó - 2 colher de chá
  • Farinha - 75 g
  • COBERTURA:
  • Natas para bater - (200ml) 1 pacote
  • Açúcar - 3 colheres de sopa
  • Morangos q.b.
  • Chocolate de culinária - 50 g
  • Leite - 2 colheres de sopa
  • Margarina - 1 colher de sopa

Bolo de Chocolate com Natas e Morangos

Bolo: Partir o chocolate em pedaços pequenos, juntar a margarina e levar a derreter em banho-maria. Mexer até ficar em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • BOLO:
  • 6 ovos
  • 100g de margarina
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) cacau puro
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100g de côco ralado
  • 1 pitada de sal
  • (PS.: Não leva farinha)
  • COBERTURA:
  • 8 colheres (sopa) cacau puro
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) margarina

Bolo de chocolate e côco com cobertura…

Bater no liquidificador os ovos, a margarina e o açúcar. Reservar. Misturar numa bacia o chocolate em pó, o côco…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa Folhada
  • 1 lata de ananás
  • 2 ovos
  • 50 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 2 colher de sopa de farinha
  • 1 colher de chá de canela em pó

Tarte de Ananás folhada maravilha

Prepare a tarteira, unte com manteiga e povilhe com farinha, em seguida coloque a massa folhada na tarteira Após a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1 polvo com 2 kg
  • - 1 couve portuguesa cortada em pedaços
  • - 4 batatas
  • - 4 cenouras cortadas ao meio
  • - 2 nabos cortados ao meio
  • - 4 ovos
  • - 1 cebola cortada ao meio
  • - 2 folhas de louro
  • - 125 ml de azeite
  • - 5 dentes de alho picados
  • - 2 colheres de sopa de vinagre
  • - Sal q.b.

Polvo de Natal Tradicional

Numa panela de pressão com água a ferver, coloque a cebola, as folhas de louro e o polvo. Tape e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1200g de carne de cabrito
  • 3 colheres de (sopa) de azeite
  • 1 molhinho de salsa ( sem ser picada )
  • 1 cebola ( inteira)
  • 1 limao pequeno ( cortado ao meio )
  • Sal q.b
  • 4 dentes de alho ( inteiros)
  • 1 folha de louro
  • Água suficiente para cobrir a carne
  • RECHEIO:
  • 4 colheres de (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho ( picadinho)
  • 1 cebola grande ou duas médias ( cortadas em rodelinhas finas )
  • 1 folha de louro
  • 4 colheres de (sopa) de vinho branco
  • Pimenta preta q.b (moída no momento )
  • 2 colheres de (sopa) de pao ralado
  • 8 colheres de (sopa) da cozedura da carne
  • 3 raminhos de salsa (picadinha)
  • PURÉ DE BATATA :
  • 1,700 kg de batatas
  • 200g de cogumelos ( picadinhos ) e levemente fritos em 3 colheres de (sopa )de azeite
  • Noz moscada q.b
  • Sal q.b
  • Pimenta preta q.

Empadão de Cabrito

Numa panela, coloca-se a carne e todos os ingredientes que dela fazem parte e leva-se ao lume a cozer .…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 tomate maduro
  • 2 cenouras
  • 250gr cogumelos frescos
  • orégãos ou outras ervas aromáticas q.b.
  • azeite q.b.
  • molho de soja
  • sal a gosto

Cogumelos Estufados

Junte a cebola, o dente de alho e o tomate, tudo previamente bem picado, com o azeite e um pouco…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 galinha com miúdos
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 100gr massa estrelinhas
  • 1 ramo hortelã
  • Sal q.b.
  • Água q.b.

Canja de Natal

Limpe a galinha e deixe-a de molho em água fria durante uma hora. Lave-a e cozinhe-a em cerca de 3…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300gr arroz
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 200gr de feijão verde
  • 1/2 pimento verde
  • 1/2 pimento vermelho
  • 150gr de favas
  • 1 beringela
  • 100gr de cenouras
  • 1 colher de chá de açafrão

Paella de Vegetais

Arranje o feijão verde e a beringela e corte em pedaços, limpe os pimentos de sementes e corte em tiras.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 200gr chocolate em barra
  • 100gr manteiga
  • 150gr açúcar
  • 250gr farinha
  • 3 ovos
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • Açúcar em pó q.b.

Broas de Chocolate

Derreta o chocolate em barra em banho-maria, com a manteiga e o açúcar. Retire do lume e mexa bem. Adicione…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Pacotes de natas de 200ml
  • 1 Pudim Flan
  • 2 Emabalagens de Oreos de 100gr
  • 3 Colheres de açucar
  • Café q.b.

Doce de Oreo delicioso

Fazer o pudim conforme indicações da embalagem e deixar arrefecer. De seguida coloque por cima do pudim uma camada de…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena de (Sêmola de milho)
  • 1 litro de leite
  • 1 chávena de açúcar
  • 1 casca de limão
  • sal e canela q.b.

Papa de Carolo

Põe-se ao lume uma panela com água com uma pitada de sal e a casca de limão. A água deve…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • • 150 gr de gordura vegetal hidrogenada
  • • 100 gr de manteiga
  • • 500 gr de farinha de trigo
  • • 2 ovos
  • Recheio:
  • • 500 gr de chocolate
  • • 1 lata de leite creme

Empada de Chocolate

Massa: • Misture todos os ingredientes na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogénea. Para saber o…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida