Bolo de Nozes e Mel

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  • Preparação0 m
  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Forrei uma forma redonda de 18 cm. com papel vegetal e barrei com margarina
    Liguei o forno a 200º.

    Numa taça, juntei as nozes com a farinha e envolvi bem. Reservei.
    Coloquei os ovos no copo da bimby e bati 3 minutos, à velocidade 4, temperatura 37º e depois mais 3 minutos, na mesma velocidade mas sem temperatura.
    Acrescentei o mel, o azeite e a canela e envolvi 20 segundos na velocidade 3.
    Juntei a mistura de farinha e noz e marquei mais 20 segundos, à mesma volocidade.
    Deitei o preprarado na forma e levei ao forno, cerca de 30 minutos.
    Retirei e desenformei sobre uma rede, para arrefecer.

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