Canelones de Borrego Picante

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Ingredientes

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Preparação

  • Misture a carne picada com o alho, a chalota, a pasta de caril, a polpa de tomate, os cominhos, o sal e a pimenta. Recheie os canelones com a carne picada. Cubra com uma folha de alumínio e reserve no frigorífico. Para o molho: Derreta o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar num tacho, adicione a farinha, mexendo sempre. Continue a mexer e acrescente Alpro Bebida de soja Sem Açúcar até obter um molho cremoso. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Acabamento Deite uma camada de molho no fundo de um tabuleiro de ir ao forno. Disponha os canelones por cima e cubra com o restante molho. Polvilhe com queijo parmesão. Coloque no forno previamente aquecido a 180ºC durante 40 minutos. Sirva com uma salada mista.

Fonte: Alpro

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