Carne a minha moda com ameijoas

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as batatas e corte em cubos não muito pequenos. Frite as batatas.


    Numa caçarola refogue a cebola picada com o alho. Junte a massa malagueta, e a carne já temperada com sal e pimenta a gosto. Deixe alourar a carne em lume brando por cerca de 10 minutos.

    Junte as batatas já fritas e deixe alourar por mais uns 5 minutos.

    Junte as ameijoas e os pickles picados grosseiramente.

    Deixe estufar até as ameijoas abrirem.

    Xénia

Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.pt

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