Carne Estufada à Moda da Minha Avó

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Primeiro refoguei a cebola, o dente de alho e o louro.

    Deitei a carne cortada em pedaços e temperei com pimenta e sal.

    A seguir deitei um golpe de vinho e deixei ferver em lume brando.

    Já tinha as batatas descascadas e cortadas ao meio e as ervilhas que acrescentei e envolvi.

    Acabou de estufar.

    Retifiquei os temperos aos quais misturei um pouco de alecrim.

Fonte: Blog Gosto pelos Sabores

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