Doces e Sobremesas
Corte o ananás em fatias muito finas.
Ferva o açúcar em água com as sementes de baunilha ou
raspas de tonka. Deixe marinar durante duas horas no frio.
.....................................
Para a mousse:
Ferva 1 dl de natas e verta-as por cima do chocolate para derreter. Misture bem.
Junte o outro decilitro de natas frias, misture bem e reserve no frio. Antes de servir, bata com a batedeira, faça uma quenelle e coloque as fatias de ananás por cima. Pique a hortelã e decore o prato.
........................
Fonte: Foto e receita publicadas em www.lux.pt
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
