Carne
Coza as conchas em água a ferver cerca de 8 minutos.
Escorra e reserve.
Esmague o queijo fresco.
Corte o frango em bocados pequenos assim como o chouriço e adicione ao queijo fresco.
Lave bem os espinafres e corte em pedaços.
Pique as azeitonas.
Junte os espinafres e as azeitonas ao queijo.
Tempere com pimenta, salsa e alecrim picado e uma pitada de sal.
Misture bem e recheie cada concha com este recheio.
Num tabuleiro de forno coloque o molho de tomate, misture 2 a 3 colheres de água e 1 colher de chá de açúcar.
Disponha as conchas por cima do molho e polvilhe com ramos de alecrim e queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos (se quiser tostar um bocadinho mais deixe mais 5 a 10 minutos)
Fonte: Blog Frango do Campo
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