Conchiglione no Forno

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Ingredientes

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Preparação

  • Coza as conchas em água a ferver cerca de 8 minutos.
    Escorra e reserve.

    Esmague o queijo fresco.

    Corte o frango em bocados pequenos assim como o chouriço e adicione ao queijo fresco.

    Lave bem os espinafres e corte em pedaços.
    Pique as azeitonas.
    Junte os espinafres e as azeitonas ao queijo.
    Tempere com pimenta, salsa e alecrim picado e uma pitada de sal.

    Misture bem e recheie cada concha com este recheio.

    Num tabuleiro de forno coloque o molho de tomate, misture 2 a 3 colheres de água e 1 colher de chá de açúcar.

    Disponha as conchas por cima do molho e polvilhe com ramos de alecrim e queijo parmesão ralado.

    Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15 minutos (se quiser tostar um bocadinho mais deixe mais 5 a 10 minutos)

Fonte: Blog Frango do Campo

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