Doces e Sobremesas
Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar cristal, 4 ovos e a essência de baunilha.
Misture be por uns 5 minutos e despeje a massa em uma bacia.
Acrescente a de farinha de trigo, a aveia moída no liquidificador, o sal, o fermento em pó e o sal amoníaco . Amasse com as mãos.
Depois acrescente as nozes picadas, o chocolate meio amargo picadinho (basta misturar na massa)
Faça os biscoitinhos e coloque-os em forma untada com papel manteiga, longe do outro para não grudarem, e leve ao forno de 10 a 15 minutos a 250ºC.
O tempo para assar vai depender de cada forno, cuide para não deixar queimar por baixo.
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