Coroa de banana com cobertura de chocolate

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  • Porções25
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque e esmague muito bem com um garfo 6 bananas. Misture as bananas com a manteiga,acucar,raspa de limao,acucar baunilhado e bata tudo muito bem ate ficar cremoso,adicione os ovos 1 a 1 e mexa.Misture a farinha com o fermento e misture as porcoes adicione o leite,amendoas e avelas e mexa muito bem. Vai a cozer em forma untada de manteiga e povilhada de pao ralado em forno previamente aquecido a 175 graus durante 50 min. Depois de cozido deixe arrefecer.Leve a cobertura de chocolate nos pacotes a derreter em agua a ferver durante 10 min. Depois de derretida abra os pacotes e deite por cima do bolo e barre,deixe secar. Pouco antes de servir bata as natas em castelo enfeitando o bolo fazendo rosetas,descasque a banana e corte as fatias misturando o sumo de limao e disponha por cima das rosetas de natas.

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