Creme de chocolate

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  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Deite as gemas numa tigela e bata-as até duplicarem o volume.
    Nessa altura junte o leite condensado e o cacau e misture bem.
    Adicione as natas, o leite, mexa bem e deixe repousar durante 1 hora.
    Passado este tempo, deite a mistura em recipientes individuais que possam ir ao forno e leve a cozer a 90 graus durante 40 minutos.
    Retire e deixe arrefecer. Leve ao frio de um dia para o outro.
    Sirva decorado com raspa de chocolate.

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