Cozinha Vegetariana
1. Coloque a margarina numa panela e leve ao fogo para derreter. Junte a cebola, espere murchar e acrescente o espinafre. Misture bem e cozinhe, mexendo algumas vezes, até que esteja cozido e sem nenhuma água.
2. Adicione a farinha, misture bem e junte o leite.
3. Tempere com sal e pimenta e vá mexendo até engrossar.
4. Adicione o parmesão, misture e retire do fogo. Sirva em seguida.
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