Doce de arroz com passas

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve um tacho ao lume com o arroz e água e deixe cozinhar por 30 minutos. Ligue o forno a 165ºc. Numa tigela bata os ovos com o leite, junte o açucar,a baunilha e misture muito bem. Depois misture o arroz com o preparado anterior e junte as passas e misturar bem. Deite numa tabuleiro de barro e polvilhe com noz moscada e leve ao forno durante 60 minutos,ao meio do tempo mexa o doce e polvilhe novamente com noz moscada. Verifique se está com cozido com um palito e se sair limpo,retire do forno.

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