Empadão de atum e esparregado

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Ingredientes

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Preparação

  • É muito fácil e rápido, ideal para quem tem pouco tempo. Começe por fazer o puré ( eu faço assim: coloco numa panela as medidas da água e do leite e deixo ferver, adiciono os flocos, e mexo, á parte pico a cebola e o alho e levo a aloirar com o azeite depois misturo ao puré, junto também a manteiga e as ervas aromáticas e o puré está pronto ). Num pirex espalha-se metade do puré, depois o atum, o esparregado e por fim a outra metade do puré, bata os ovos e espalhe em cima do preparado e leve ao forno no modo gril por 5 a 8 minutos. Sugestão: Sirva com salada de alface, tomate, delicias do mar e queijo ralado, fica óptimo. Bom apetite!

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