Coloca-se a carne numa tigela e faz-se um buraco no centro, onde se colocam os restantes ingredientes, amassa-se muito bem. Entretanto unta-se um pirex com margarina e coloca-se o preparado de carne. Leva-se ao forno, previamente quente, durante 25 a 30 minutos, consoante prefira mais ou menos seco. Serve-se frio ou quente cortado aos quadradinhos.
Fonte: Margarida Araújo