Esparguete á carbonara da aysha

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Coze-se o esoarguete com um pouco de azeite e sal.
    Numa frigideira media frita-se o bacon num pouco de margarina.
    Acrescentas-se as natas ao preparado do bacon até ferver.
    Por fim junta-se o bacon e as natas aos ovos batidos.
    Escorre-se o esparguete e volta-se a colocar na panela onde cozeu, onde se junta o preparado de bacon/ovos/natas.
    Deixa-se apurar um pouco mexendo sempre.
    Servir com queijo ralado e temperado com pimenta preta moida na altura. Colocar salsa a gosto.

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