Doces e Sobremesas
Comece por ligar o forno. Deve ser preaquecido a 180ºC.
Coloque as avelãs numa travessa e leve-as ao forno cerca de 10 minutos para ficarem tostadas, quando começarem a libertar o aroma característico estarão no ponto.
Retire as avelãs do forno, e deixe que elas arrefeçam. Em seguida, esfregue-as com papel de alumínio ou com um pano, a fim de retirar a pele. Quando estiverem sem as peles, pique-as bem
Separe os biscoitos wafer já esmagados e misture com as avelãs picadas. Adicione a Nutella e misture todos os ingredientes com as mãos, até que fiquem muito bem misturados.
De seguida, com uma colher de chá separe as pequenas bolas. Com esta quantidade de ingredientes deverá conseguir entre 30 e 40 bolas, dependendo do tamanho.
Deverá enrolar cada uma das bolas para dar o formato de bombom, e se a massa não estiver firme o suficiente para que consiga enrolar, coloque-as no frigorifico cerca de 30m.
No fim de conseguir fazer os bombons de chocolate leve-os ao frio. Deixe ficar no frigorífico por cerca de 45 minutos.
Depois disso, derreta o chocolate de leite (faça-o em banho-maria) e deixe arrefecer.
Mergulhe cada um dos bombons no chocolate derretido, até que estejam bem cobertos, e está pronto!
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