Fettuccine Parisiense

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Leve ao fogo dois litros e meio de água com o sal e o azeite
    Quando iniciar fervura, cozinhe o Fettuccine até ficar al dente.

    Derreta a manteiga em uma frigideira ou panela baixa e larga.

    Doure o frango com a pimenta do reino, junte a ervilha e o presunto e, com o fogo muito baixo, vá juntando o leite e as natas, mexendo com o auxílio de dois garfos.

    Coloque o Fettuccine no prato, regue com o molho e salpique o parmesão.

Fonte: Blog Comidinhas da Crika

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