Filetes de Peixe Espada à Minha Moda

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Unte um pirex com azeite e coloque os filetes. Tempere com o pimentão doce, o caril, o alho, o sal, a salsa e regue com o limão, sobreponha uma fatia de queijo e uma de toucinho/bacon, uma fatia de pêssego, as delicias do mar e o pimento e polvilhe com a pimenta. Ferva o cubo de caldo de carne num pouco de água e regue os filetes. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos, retire do forno e acrescente as natas previamente misturadas com a polpa de tomate, polvilhe com pão ralado e leve novamente ao forno para alourar.

Fonte: Ana Garcia

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