Frittata de cogumelos frescos e camarões

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Ingredientes

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Preparação

  • Lave e corte os cogumelos frescos. Salteie os cogumelos frescos laminados com um pouco de azeite e alho. Depois dos cogumelos tiverem perdido parte da sua água, acrescente os camarões crus, previamente descascados. Tempere com sal e pimenta e acrescente mais um fio de azeite, se achar necessário. Quando os camarões estiverem cozidos, acrescente os ovos batidos temperados com sal e pimenta. Deixe cozinhar lentamente, dos dois lados. Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt

Fonte: http://comaescritaemdia.blogspot.pt/

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