Leite-Creme (Crème Brûlée)

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Ingredientes

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Preparação

  • 1-Leve o leite, a baunilha, a casca de limão e a canela a ferver.
    2-Numa taça misture maizena e açúcar. Junte as gemas e bata bem. Junte ao leite e deixe engrossar por 2min.. Coe e leve ao frigorífico.
    3- Na hora de servir polvilhe com açúcar e regue com o Cognac e com o Grand Marnier e queime.

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