Linguine al nero di seppia com camarões e cogumelos frescos

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.com/ Salteie os cogumelos frescos laminados com um pouco de azeite e alho. Depois dos cogumelos tiverem perdido parte da sua água, acrescente os camarões crus, previamente descascados, com excepção das caudas. Tempere com sal e pimenta e acrescente mais um fio de azeite, se achar necessário. Coza o linguine al nero di seppia em água com sal. Quando os camarões estiverem cozidos, acrescente o linguine al nero di seppia. Misture bem e acrescente salsa acabada de cortar. Por fim, rale um pouco de queijo e sirva de imediato.

Fonte: http://comaescritaemdia.blogspot.com/

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