Medalhões de pescada com molho de natas

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Coza os medalhões em água temperada com sal. <br
    2. Numa tigela misture as natas (se preferir poderá substituir as natas por 1 iogurte natural ou maionese) com o alho picado, a mostarda e os coentros também picados. <br
    3. Regue os medalhões com este preparado.<br
    4. Acompanhe com batatas parisienses e couves de Bruxelas.

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