Leve ao lume, o óleo, o ketchup, a polpa de tomate e misture bem. Junte uma chávena de chá de água, o molho de soja, o vinagre, o sal e o açúcar. Envolva bem. Dissolva a farinha de maizena na água que sobrou. Acrescente ao molho que está ao lume e deixe cozinhar até engrossar. Retire do lume e decore com cebolinho, se quiser.