Mousse Light de Cenoura e Queijo

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Ingredientes

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Preparação

  • Coza as cenouras com a cebola em água e sal, escorra e reserve. Demolhe a gelatina com a água e dissolva em banho-maria. Bata todos os ingredientes e despeje em forma redonda, untada com água. Leve ao frigorífico para endurecer (aproximadamente 2 horas).

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