Ostras de abóbora

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Ingredientes

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Preparação

  • -Bater as claras em castelo com o açúcar granulado e o sal -Peneirar os sólidos para as claras e envolver bem -Adicionar o corante -Colocar círculos da mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno a 150ºC pré-aquecido durante 10 minutos (vão alargar bastante) -Fazer o recheio misturando bem todos os ingredientes -Rechear as bolachinhas e servir.

Fonte: www.ricasreceitas.blogspot.com

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